Broyeur composteur : atout écologique pour les collectivités

Adopter un équipement thermique pour biodéchets dans une collectivité alimentaire incarne une solution stratégique vers une logique circulaire. Ce dispositif compresse les biodéchets jusqu’à 90 % de leur volume, en les transformant par température contrôlée, sans dégagement nauséabond. Résultat : des matières sèches faciles à trans

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Cuisine durable : place au broyeur composteur

Implémenter un déshydrateur thermique de biodéchets dans une structure de restauration incarne une avancée majeure vers une logique circulaire. Ce dispositif compresse les déchets alimentaires jusqu’à leur quasi-totalité, en les évaporant, sans pollution olfactive. Résultat : des matières sèches faciles à transporter, prêtes à être

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Le broyeur composteur, nouvelle norme pour les pros

Le composteur automatique pour professionnels s’impose aujourd’hui comme une technologie incontournable pour les établissements de restauration désireux de adopter une politique zéro déchet. Grâce à son mécanisme automatisé, ce dispositif permet de valoriser les restes alimentaires en un amendement organique en seulement quelques heures

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